第 46 章 “ 冰原上的小舞司 【3 合 1】
一转眼 , 辛苦的转场路途已过大半 。
连人带牲畜们各个睡不好吃不好 , 受冻挨累 , 都已经疲情不堪 。
这天晚上 , 庄珠扎布考人终于带着胡其图阿爸撒了毡包支架和大毡毯 , 在一处避风的沙窝子里临时扎包休息 。
转场的队伍常常会到沿途遇到的蒙古包里接受招待 , 喝主人为他们准备的 「 搬迁茶 , 可他们这一路过来并没有路过任何人的蒙古包 , 大家只好自己扎包为自己准备茶水和好伙食 。
一些人立好毡包的支撑梁柱 , 再搭架子挂毡 , 起灶搭火 。 另一些人将牲畜赶在一堆 , 合力卸下骆驼背上 、 马车上 、 大牛背上的家当行李 , 再用硬毡和木柱在风口搭建拭风墙 , 驱使蒙蔡们看好畜群 , 不让牛马溜达得离营地太远 。
林雪君帮着乐玛阿妇几人忙活完 , 回到扎营处时 , 毡包已经扎好 , 超大的篝火也被点燃 。
塔米尔将他背来的几筐牛粪码在边上 , 捏着铁钳子一块一块地往木架篝火里添干牛粪 。
火烧得牛粪屑翻飞 , 四处弥漫着一股苦苦的味道 , 林雪君早已不觉得它臭了 , 每每闻到这味道 , 大脑都会产生对温暖和美食的依恋一一烧牛粪换来的总是火焰和烹饪 ,
使她对牛粪也产生了无所谓味道的感情 。
走到篝火边取暖 , 腰才弯了一点 , 被林雪君塞在蒙古袍里的小狼便猛地往外宛 , 要不是林雪君及时抓住企图越狱的小东西 , 它就一跃跳进箍火里了 。
真是为了自由不惜飞蛾扑火的小蛮子 , 它连带着夹板的腿被碰疼都不怕 , 真是难驯 。
“ 你说它有没有可能是之前我们遇到的馈狼群里那头黑狼王的孩子呢 ?“ 林雪韦将小狼崽脑袋塞回袍子 , 任它嗷嗷鸣鸣地啸自己的厚手套 。
“ 小狼小狗小时候都黑不溜丢的 , 长大后有的还能变白呢 , 再养一段时间看看吧 。 瞧它那臭脾气 , 极有可能 。 “ 塔米尔将牛粪塔盖好 , 便转身去帮他阿爸杀羊 。
胡其图阿爸手法很快 , 几下就让黄羊无痛闭眼 。
血流出来酮上盐 , 和上一点林雪君提供的酱油膏 , 灌进乐玛阿妈洗干净的羊肠里 。
羊胃被切成丝 , 羊心羊肺全切好丢入放满白雪的大铁锅 , 铁锅架上篝火架子 ,
雪水融化 , 食材沉底 , 等好久才从锅底冒出细小的泡泡 , 将食物推举得左摇右摆 。
鸣力吉扒羊皮 、 切割羊肉的手法特别熟练 , 刷刷刷几下一整张羊皮就被扯下来 , 下刀如有神 , 这一块的羊膈 , 这一片是羊肋骨扇 , 这些是羊脊骨条 , 羊脖子 、 仰头 、 羊尾 …...
一一切割后 , 牧民们默契地将这些不同部分的食材用不同的方式处理 , 每个人手脚都特别利落 , 漾洒得像是侠土 。
任何工作被人做得熟练又专业 , 都会显得魅力无穷 。
林雪君站在边上打下手 , 一会儿觉得乐玛阿妈好帅 , 一会儿觉得乌力吉大哥好满洒 , 一会儿又觉得庄珠扎布者人好酷 。
劳动中专注的每个人都有独属于他自己的魅力 。
林雪君向往这种专业 , 喜欢这种专注 , 她围着这些可爱的人们转不停 , 渐渐嗅到了大锅里羊汤的香气 , 渐渐被另一把架在箍火上大铁锅里煎炼油出的羊油吸引 , 拯救人类饥饿和幸福的美食正在赶来的路上 。
这只黄羊的皮子不大 , 做个袄子肯定是不够 , 做成马甲也有些勉强 , 庄珠扎布考人将皮子处理好后交给乌力吉大哥家的嫂子 , 让她给阿木古楞做顶新帽子一一考阿爸也注意到 , 阿木古楞旧帽子上的毛快被磨光了 。
阿嫂的手艺很好 , 她在身后一个小袋子里摸了两下 , 就掏出一顶粗粗长长的针 , 和一个大顶针 。 拙头看了眼阿木古楞 , 她便执起粗旧的剪刀开工 , 肘部兜着昏昏欲睡的小儿子 , 利落地穿针引线 , 只几下便将尤登帽的三角形状缝出来了 。
“ 这帽子后面还可以做个搭 , 脖子也能护住 , 不往里面钻风 。 “ 阿嫂见林雪君矩奇地看她做活 , 便举起针线和黄羊皮子 , 从容地介绍自己最擅长的手艺 。
之前一直被挂在骆驼身侧的几张大饼也被拿出来 , 因为总被骆驼蹭掉在地上 ,
还曾被一头母牛踩了一脚 , 大饼表面有些脏 , 沾了好多草局 。
乐玛阿妈用手随便拍拍 , 又在干净的白雪上抹两把 , 便都摆到锅盖上 。
林雪君趁大家忙活烹饪 , 带着阿木古楞背着箩筐去喝牛一一箩筐里装的是他们一路上东奔西走采集到的草药 , 还有她拳到的一些根茎好料 , 都是对待产母牛好的草料 。
一头牛一大把 , 两人分头 , 从畜群前头噜