第 77 章 “ 第 77 章
黄娘子为了外甥女季姐 , 下定心思不归家后 , 成日里为她在二房和吴考太这两处说话走动 , 吴考太倒罢了 , 主要是二房冯氏那里 。
柳娘子作过的事 , 愚让冯氏待见季姐 , 难得很 。
转眼间 , 就来到了冬月里 , 吴家二房已经开始使唤人去外面买料子 , 买毛皮 , 香料茶叶去了 , 这是往汴梁送去的礼物 , 还要往大名府冯氏的姐姐那再送去一车礼 。
去年送的晚了 , 过完年冯氏的人才赶到汴梁娘家 , 今年刚进冬月冯氏就着手准备 ,
长女元娘如今住在她娘家 , 人是去年走的 , 都没在家中过中秋 。
按理说 , 去年的年礼她就应该备厚一些 , 可到了年上 , 沂州这家来送礼 , 那家来走动 , 又要外出去赴席 , 又有次女与临安府相看一事 , 忙的她晕头转向 , 抽不出身 。
给娘家备的礼物 , 只在往年的例上多加了两根镶宝的钿头 , 一匣盒香粉 , 又单与她嫂媲一块湘绣弩鸯料子 , 这礼物谈不上厚 , 可那个时候 , 她手中银钱给次女置了几个箱笼 , 过年又要与人还礼 , 实在没多余的银钱 。
今年就不同了 , 次女的婚事定了下来 , 铺子和庄子前半年赚的银钱 , 掌柜和庄头八月里就打发人送到了她手中 。
她此时是既有空闲又有银钱 , 给汴梁那边的年礼 , 一心要置的丰厚 。
下人院 , 吴家的婆子妈妈见外面的猪肉价贱了些 , 大多都熏起了腊肉 , 留作过年切成方刀肉在锅里煮了给家中供奉的神 , 著萨上供 。
上完供 , 过年就吃供肉 , 剩下的腊肉藏在米瓯里或吊在梁上 , 能吃到二月里 。
要是现在不做腊肉 , 到了年上 , 猪肉价儿会涨 , 再去买的话 , 要多用银钱 , 不过在吴家 , 有那得势的妈妈 , 干的差事能捞不少油水 , 又不爱吃腊肉 , 便不熏 , 只管什之时候想吃什之时候打发家中的姐儿去外面买 。
刁妈妈家前两日就在院里熏了十斤五花肉 , 五斤后腿肉 , 又买了一只肥鸡 , 没有熏 , 只把毛拔了 , 洗干净 , 抹上粗盐 , 穿上草绳吊在灶屋的梁上 。
等到过年再去吃的时候 , 提前放在盆子里泡半夜 , 切成小块丢到铁锅里炒 , 不用加香料都香的很 , 比着平常的鸡 , 更有一番风味在里面 。
二房的四姑娘金哥也爱吃腊肉 , 梁堇给自家的熏罢 , 又去冯氏屋里要了两吊子铜子 , 去外面买了猪肉 , 鸽子 , 鹏鹑 。
熏的时候 , 用猪毛做的刷子 , 刷上一层花蜜 , 金哥嗜甜 , 给金哥熏罢 , 又给三姑娘熏了些辣味的 。
苗奶妈听说她在给两位姑娘熏肉 , 厚着脸皮提了两条子肉来 , 劳梁堇给她一半熙甜 , 一半熏辣 , 原是去年的时候 , 梁堇给金哥熏的甜腊肉 , 她尝过 , 觉得味道比自个熏的要好吃很多 。
也不教她白给她熏 , 与了一包糖糕 , 几根红头绳谢妇 , 梁堇反正都要熏肉 , 桂姐又跟着对方学梳头 , 就帮她熏了 。
肉熏好后 , 已是冬月中旬 。
这日 , 梁堇闲来无事 , 在花房帮她娘刁妈妈修剪花枝后 , 就去了牙侩行 , 八月未的时候 , 她托李经纪给她固了生丝 , 近日生丝价儿渐渐地有抬头的样子 。
到了地方 , 李经纪问她家娘子可愿意做旁的买卖 , 说是贩药材的薛大户打岭南贩回来一船的肉桂和钩藤 , 谁知大考远地贩回来后 , 卖不出去 。
“ 不如园上几十斤 , 等过罢年 , 说不定肉桂的价钱会往上涨 。“
上回李经纪帮王大户寻到一百余斤生丝 , 在牙侩行里小扬了名 , 找他的人比之前多了些 , 薛大户就是听闻了那事 , 才把药材托给他卖 。
梁堇可不敢沾药材 , 一是她不懂药 , 二是药草性子娇贵 , 存放不好 , 容易损了药性 , 即使价钱涨上来也卖不上好价 。
还有 , 薛大户是贩卖药材的 , 肯定知晓存药材的法子 , 他为何不自个存着等日后行情好了再卖 , 梁堇心里暗自想道 , 面上却没急着拒绝李经纪 , 只说等回到家中 ,
把他的话学给自家娘子听 , 做不做买卖 , 还要让娘子拿主意 。
这般说罢 , 又和他打听生丝价几何 , 然后才出了牙侩行 。
“ 二姐 7“
梁堇想回吴家 , 要穿过大街 , 再经巷子 …... 路过唐家金银铺的时候 , 碰巧遇到了昔日一块卖吃食的王二哥 。
他还是考样子 , 胳膊里拮个篮子 , 吆喝着卖秋梨 , 秋梨耐放 , 放到地窑里 , 能放到明年开春 , 到了冬日 , 果子少 , 官宦人家自是有福建