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第 5 章 米粉(2 / 3)




不过探病送的东西会比较少,一般就两三个鸡蛋,金小叶今天做给黎青执吃的面粉,就是她爹娘来探病的时候送的。

磨好炒米回到家,金小叶瞅了一眼,就见黎大毛和黎二毛已经醒了,正在地里抓虫子。

他们家养了一只母鸡三只鸭子,都是放养的。

她倒是想多养几只,但让鸡鸭自己在外面寻食它们是吃不饱的,多少要喂点粮食,偏他们家粮食不太够吃,自然也就不能多养。

不过现在是夏天,黎老根每天下河摸螺蛳回来砸碎了喂鸭,鸭子长得快不说还不用吃粮食,至于那只鸡……黎大毛黎二毛平日里见了虫子就会捉来给它吃,还会专门去挖蚯蚓来给它吃。

“娘!”

“℡()℡”

黎大毛和黎二毛立刻忙活起来。

金小叶把吃的都放在自己屋里,不过家里的柴火是放在黎老根屋里的。

黎大毛把柴火拿来,金小叶就去隔壁借了个火,然后开始烧水。

等水开了之后,她舀出一些泡了三碗米粉,给黎大毛和黎二毛的很少,就是给他们尝尝,给黎青执的就比较多了。

接着,

她又往锅里加进去一碗米,

盖上锅盖。

趁着这时间,她去屋边三两下摘了一大把裙带豆,掀开锅盖后用手一段段折断扔进去,顺便加了点盐。

最后,她还从屋里取了两个鸡蛋,整个放碗里,放蒸架上蒸。

金小叶的手脚特别快,三两下就搞定了午饭,见等冲泡好的米粉凉了,就端着去给黎青执。

炒米粉是糙米磨的,口感自然不如白米做的米粉细腻。

但黎青执一口米粉入嘴,就已经觉得自己的心飘到了云端。

微微带着焦香的米粉碰到舌尖,淀粉的滋味在嘴里蔓延……

这碗米粉没有加糖,但黎青执却尝出了甜味,他甚至觉得,大米带来的能量,正在滋养他的身体。

这米粉,真的太好吃了!

看到黎青执那一脸迷醉的模样,黎大毛和黎二毛觉得自己手里的米粉比之以往吃的,要香很多。

金小叶终于没忍住问:“有这么好吃?”

黎青执道:“小叶,这几年我天天吃米糠和豆渣,吃的比猪还不如……”

大豆榨油之后,还能用来磨豆腐,最后剩下的豆渣一般是拿来喂猪的,但最后成了原主的食物。

甚至于,能吃豆渣已经算不错的了,原主常常只能吃米糠……

但是,原主的伙食比之他,又算是好的。

被污染的土地种不出粮食,他最后几年吃的,都是末世前生产的罐头什么的。

这些食品过期腐烂了不说,还被污染了,那味道是真的可怕。

金小叶更同情自己男人了。

村里人觉得黎青执学问不好是个骗子,但她没觉得黎青执骗人。

虽然学问不好,但黎青执确实读过书,能认字。

而且刚成亲那会儿,她注意到黎青执的手脚上都没有什么茧……黎青执以前,应该过得不差。

事实也确实如此,黎青执平日里很讲究,跟村里人大不一样。

然而几年不见,以前那么讲究的黎青执成了这么个样子……

等黎青执吃完米粉,金小叶端着碗就出去了,又没给黎青执舔碗底的机会。

不一会儿,金小叶又端着一碗粥进来,两个孩子吃那么点米粉没吃饱,碗里也添上了粥,坐在床边的小板凳上吃。

黎青执看了一眼,发现他们吃的是豇豆粥,就是豇豆和糙米煮在一起。

对了,庙前村的人,管豇豆叫裙带豆。

豇豆啊!这是蔬菜!

黎青执眼巴巴地看着金小叶吃。

金小叶忍不住问:“你没吃饱?”

“我想尝点裙带豆。”黎青执道。

金小叶闻言,从自己碗里夹了一根裙带豆,送到黎青执嘴边。

直接放水里煮的豇豆没什么味道,但植物原本的味道已经很好吃!

这可是蔬菜!

黎青执慢慢品味,然后就发现连带着吃到的糙米非常硬,感觉没煮透。

他本想问金小叶为什么不多煮一会儿,很快就意识到了原因。

庙前村所在的地方是平原,没有森林,甚至连个树林都没有。

农户能拿来当柴火的,也就只有水稻秸秆和桑树的枝条,而这根本就不够烧,大家只能省着用柴火。

古代农民真的很不容易。


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