“我们第一位评委已经品鉴完毕。看来大家今天都很想快点下班呢。”主持人的俏皮话是压垮阳太的最后一根稻草。
这个可怜的男大学生，伸出自己的筷子，夹住料理中最特殊鲭鱼蟹肉创意寿司，咬下一大块。
空气中，忽然迸炸出“噗”的一声，谁的灶台边炸了一把，冒出一股黑烟。
所有人都惊讶地望过去，面面相觑。
“没事。没事。”乾十字文摸一把黑脸，扭转下手中的料理喷枪，决心回去就给自己买一个！他太久没有使用这种料理喷枪，一时间都忘了这东西要怎么开关了。
乾十字文慢悠悠站起来，洗干净手，再度尝试用喷枪给自己的料理画上一个句号。
会场里，不知道是谁率先发出一声笑，接着稀稀拉拉的笑声和讨论声响起。
“他是谁啊。”
“好像是什么乾？哎，复活赛第一天大家都是来试试的，我都懒得记名字。”
“也对，人实在是太多了。记菜都来不及。”
“这家伙准没戏了。他到底会不会用喷枪啊。”
幸运评委阳太也将目光挪回来，他终于学乖了，浅浅尝了一口创意寿司便放下，跟其他评委一起等待下一位选手的料理。
没什么意外了。评委阳太心中期盼下班，他等会要去厕所，要结束后第一个冲去厕所！今日的胜利无例外属于武内选手，毕竟一个连喷枪都用不好的菜鸟，是绝对打不过连胜数场的守擂……
“噗嗤。”
这是料理喷枪开动的声音，随着餐盘端上，火舌舔过蟹壳，三位评委还没有来得及看清料理的真面目，芝士的香气扑面而来，带着一点融化的芝麻香味，捏住喉舌，悠悠晃晃地叫人吞咽下口水。
“咕咚。”
阳太听见自己的声音，他的肩膀猛地耸起，大口呼吸的同时，已经饱胀的肚子顶了顶，阳太被迫挺起腰，脚用力踩住地面，意图用不同的力压制住自己的欲望。
好想吃。
这是什么，好香啊。
可是。可是已经装不下了，肚子好胀，会坏掉的。
乾十字文停火。他用防烫夹将三个满当当的蟹壳端上桌，放好勺子，礼节性说道：“请慢用。”
远月提供的螃蟹，步足和鳌足上都长有细密的蟹毛，从称呼上倒是和华夏那边一样，统称为“毛蟹”，实际上两种螃蟹是截然不同的产物。
华夏南方的“毛蟹”通常是“河蟹”，又称为“中华绒螯蟹”，壳色墨绿，多生长在淤泥之地，是华夏南方常见的一种蟹种。
而远月这次提供的“毛蟹”，则是日本海常出现的“红毛蟹”，其外壳鲜红，大鳌上的绒毛并不似中华绒螯蟹那般茂密。在华夏北方也曾大面积养殖，吉林省更是直呼这种螃蟹为“毛蟹。”
站在厨师的角度，这两种螃蟹因为运动习性、生长环境、养殖场，肉质和烹饪方式都有显著的不同。
这也是乾十字文没有选择自己惯用的华夏料理，转而结合一路上品尝的新风景，尝试制作创意料理的原因之一。
改变食材的口味和风味对乾十字文来说不是什么难事。
但他就想要白嫖一次食材啦。
这个季节，螃蟹也很贵的啊！而且还要买一大堆泰式料理要用到的香料，还要购置自己不是很清楚的西式调味品，乾十字文一想到这些，钱包便痛起来了。
好贵。
他网上还刷到好几个奶酪和芝士的评测，搜索一看，直接被价格劝退。乾十字文越想越伤心，越想越想不明白自己的钱都去哪里了——他已经迫不及待要结束食戟，去找自己的有钱朋友睿山枝津也讹一点了！
睿山不会在意的吧。
嗯，大不了再给他分享一个新食谱嘛。
乾十字文心思又飘走了。他其实输掉比赛也没关系，毕竟来参赛只是脑子一热，加上杀手唐在旁边怂恿什么“杀鸡儆猴”“一劳永逸”“就当做去华夏的磨刀石”等等。
乾十字文可没忘记，自己是来“快刀斩乱麻”的！
那什么时候去打败司瑛士呢？乾十字文又盘算起来，根本没注意评委席上小小的混乱。随着香气的渗透，评委阳太大口地吞咽口水，手指在勺子处扣搔难耐。
吃。
还是不吃？
可是，再吃下去——
“这个香味，是布里芝士的香味吗？”其中一位评委观察着蟹壳。饱满的红色蟹壳用料理喷枪席卷后，周遭一圈呈现出碳化的焦白。而越过那一圈焦白，蟹壳作碗，金黄的芝士宛若膜，被里头的馅料填到鼓胀，点缀的芝麻在高温中陷进去，密密麻麻簇成一团，芝麻特有的油脂从中分泌出来，看着额外有食欲。
“是的。”乾十字文想起秋山勉给自己的补课，简单介绍道：“我目前只吃得惯布里芝士。”
这种用牛奶和羊奶制作成的